cuisson : 15 min
Ingrédients pour 4 personnes :
- 250g de blé
- 6 dl d'eau
- 2 C.S. d'huile d'olive
- 2 oignons
- 1 poivron vert
- 12 tranches de chorizo environ
- 1 gousse d'ail
- sel et poivre
Préparation :
- Pelez et émincez les oignons. Lavez et épépinez le poivron puis coupez-le en lanière. Pelez et hachez la gousse d'ail.
- Dans une sauteuse faites revenir les oignons et le poivron dans l'huile d'olive 5 minutes.
- Ajoutez le blé, ail et le chorizo puis salez et poivrez. Versez l'eau et portez à ébullition, faire cuire jusqu'à l'absorbions en remuant de temps en temps.
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